Ristorante Līmū a Bagheria: il ritorno alle radici di Nino Ferreri

Sono tornato in Sicilia per riscoprire la mia terra e interpretarla nella mia cucina». A parlare è lo chef Antonino Ferreri – detto Nino, uno di quei giovani coraggiosi che compie un viaggio a ritroso, verso le origini.